• advertisement_alt
    • advertisement_alt
    • advertisement_alt
  • Từ thứ 2, 06/3/2016. Các bài viết không đúng chuyên mục, không dấu sẽ bị xóa không báo trước do vi phạm quy định của diễn đàn.

2. Nhà cửa, Đất đai

3.416 chủ đề trong diễn đàn này

    • 1 trả lời
    • 500 lượt xem
    • 9 trả lời
    • 588 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 277 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 457 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 327 lượt xem
    • 8 trả lời
    • 833 lượt xem
    • 6 trả lời
    • 1.552 lượt xem
    • 21 trả lời
    • 2.472 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 365 lượt xem
    • 2 trả lời
    • 744 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 491 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 280 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 232 lượt xem
    • 2 trả lời
    • 865 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 467 lượt xem
    • 8 trả lời
    • 1.414 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 726 lượt xem
    • 3 trả lời
    • 743 lượt xem
    • 5 trả lời
    • 371 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 424 lượt xem
    • 2 trả lời
    • 862 lượt xem
    • 2 trả lời
    • 545 lượt xem
    • 3 trả lời
    • 309 lượt xem
    • 0 trả lời
    • 472 lượt xem
    • 1 trả lời
    • 645 lượt xem


  • Bài viết mới

    • Yêu cầu xe còn đẹp và đi tốt ạ.ai có xe j giá đó cứ pm.ưu tiên ware @
    • Muốn mua 1 cái chạy androi,ram từ 1GB giá khoảng dưới 1tr Ai có k ạ
    • Ban sim viettel SV gia 300k 01699707555  Ai qtam lien he : 0967465796
    • Tỏi đen có thể ăn trực tiếp, xay lấy nước hoặc ngâm rượu, giúp chống oxy hóa và đề phòng đáng kể sự phát triển tế bào bệnh ung thư.

      => Tìm hiểu tỏi đen chữa bệnh gì ?

      Vài năm trở lại đây, tỏi đen được rất nhiều người biết tới với Công dụng thần kỳ đối với sức khỏe, từ hàm lượng chất dinh chăm nom cao gấp rất nhiều lần so với tỏi Bình thường, trong đó Các chất có đặc tính ngừa ung thư và chống oxi hóa là nổi bật nhất. Sản phẩm này được các mẹ mách nhau mua trên Một số kênh bán hàng trực tuyến qua mạng hoặc Các cửa hàng nhỏ lẻ ở Các thành thị lớn thời gian gần đây.
       
      Tỏi đen bản tính là sản phẩm lên men từ tỏi tươi tại điều kiện phù hợp, có màu đen, dẻo, hầu như là không còn mùi ngứa ngáy và có vị ngọt tương tự như Những loại trái cây. Khi ăn, người sử dụng chỉ cần bóc lớp vỏ ngoài là có thể ăn được. Tỏi đen có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn so với tỏi Bình thường.

      Ngoài sản phẩm sau khi lên men, tỏi đen còn được chế biến thành nước uống, cao đặc, mặt nạ săn sóc da, viên nang mềm... khá phổ biến ở Những nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ... nhưng có giá thành khá cao. Về Việt Nam, tỏi đen đa số phải xách tay với số lượng ức chế. Trong một năm trở lại đây, Một vài cơ sở trong nước đã sản xuất thành công sản phẩm này.

      Tỏi đen mang công dụng loại bỏ tế bào bệnh ung thư

      Sở dĩ có giá thành cao như là vậy vì tỏi đen có số lượng và hàm lượng Các chất dinh chăm nom cao hơn tỏi thường, vốn là thành quả của việc lên men. Về căn bản, tỏi đen có Tác dụng lớn trong việc chống oxy hóa, bào vệ cơ tạo máu, cơ quan miễn dịch cao hơn so với tỏi tươi. Đặc biệt tỏi đen có Tác dụng hạn chế Một số dòng tế bào ung thư người tốt hơn tỏi tươi như là bệnh ung thư đại tràng, bệnh ung thư vú.

      Theo nghiên cứu của Những nhà khoa học, dịch chiết nhờ sản phẩm này có hiệu lực mạnh, kháng lại Các tế bào khối u. Cơ chế Tác dụng của tỏi đen không phải bằng Phương pháp trực tiếp gây độc tế bào này mà Căn ứ vào con đường kích thích miễn dịch, loại trừ năng lực di căn của Những tế bào khối u.

      Đặc biệt, tỏi đen giàu hàm lượng hoạt chất SAC, làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và Những tụ điểm ẩn dị kì - Các dấu hiệu lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết. Sau khi chế biến, hàm lượng SAC sau 40 ngày cao gấp 8 lần so với tỏi Bình thường.

      Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy tỏi đen có hiệu lực hóa liệu ngừa đối với Các tác nhân gây bệnh ung thư nhờ Biện pháp kìm nén sự nhân lên của tế bào khối u.

      Ngoài Tác dụng phòng chống ung thư, tỏi đen còn cho thấy, sau khi lên men, các thành phần hóa học chúng đã đổi thay đáng kể, nhất là Các chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Hiệu lực chống oxi hóa được khẳng định là tăng đến gấp 25 lần so với tỏi tươi. Hoạt tính này bao hàm cả việc bảo vệ DNA khỏi sự phá hủy của Các dạng oxi hoạt động, vốn là tác nhân chủ yếu làm phát sinh bệnh ung thư.

      So với tỏi trước khi lên men, hàm lượng đường tổng tăng cường 1,5 lần. Điều này giảng giải vì sao tỏi đen có vị ngọt. Chúng điều hòa đường huyết từ cơ chế khá phức tạp, nhưng không gây ảnh hưởng đối với mức đường huyết Thông thường. Các acid amin trong tỏi đen cũng có Tác dụng trên đường huyết: glycine hạ đường huyết, phòng và chữa đái tháo đường; kích thích bài tiết insulin, điều hòa đường huyết.

      Các chất dinh làm đẹp và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể và giúp cải thiện hoạt động chức năng có trong tỏi đen cũng cao hơn tỏi Bình thường. Những acid amin đã tăng cường đáng kể sau quá trình chế biến. từ tỏi đen, Những nhà khoa học cũng có thể bảo chế ra rất nhiều vị thuốc, thực phẩm chức năng có giá trị tốt.

      Giải pháp chế biến tỏi đen

      Ẳn trực tiếp

      Mẹo tốt nhất là ăn sống tỏi đen, từ Giải pháp bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc chế biến Những món ăn tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, nhà sản xuất khuyên người sử dụng nên ăn trực tiếp tỏi đen nguyên tép mà không phải sử dụng làm gia vị cho Những thực đơn. Bởi dùng tỏi đen nguyên củ sẽ cho chất lượng tốt nhất, tỏi không bị phản ứng với Một số loại thức ăn khi trộn chúng cùng nhau. Điều này giúp tỏi đen phát huy tối đa được Các Công dụng.

      Hàm lượng sử dụng 3-5 g một ngày, tương đương 3-5 tép tỏi hằng ngày. người già chỉ nên sử dụng 1-2 tép mỗi ngày.

      Ngâm rượu

      Ngoài Phương pháp ăn trực tiếp bạn có thể sử dụng tỏi đen để ngâm rượu uống. Với Phương pháp này, tỏi phát huy tới 90% Công dụng của nó. Tùy vào sở thích, đề nghị và lượng rượu/tỏi được ngâm, chúng ta cân nhắc liều dùng thích hợp với mình.

      Ép lấy nước

      Chúng ta cũng có thể chế biến tỏi đen bằng Cách cho vào máy xay nước ép để thay đổi Cách ăn cho phong phú, đỡ chán. Đây cũng là Phương pháp giảm mùi tỏi khi ăn. chúng ta nên cho 3-5g mỗi lần, cho thêm một chút nước ấm, tiếp tục bảo quản trong tủ mát để dùng dần. Những làm này được tiến hành tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Người ta ép sẵn sinh tố tỏi đen dùng hằng ngày, rất tiện lợi.

      Giá bán tỏi đen

      Ở nước ta, Học viện Quân y là đơn vị đầu tiên trong cả nước nghiên cứu thành công lên men tỏi đen bằng nguồn tỏi nước ta ( tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang, tỏi Hải Dương, Bắc Giang...), đã xây dựng được quy trình lên men quy mô 1000-2000kg/mẻ, bào chế được Những phẩm như: viên nang mềm tỏi đen - sâm ngọc linh, viên nang cứng tỏi đen, cao tỏi đen... Hiện giá tỏi đen Nhật Bản khoảng 3-4 triệu đồng một kg, trong khi tỏi đen sản xuất nội địa có giá khoảng từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng mỗi kg.