Chuyển tới nội dung

Gian hàng BẾP NÚI kính chào anh chị em.


Recommended Posts

Thịt trâu/bò/lợn gác bếp Tây Bắc

Anh/chị nào có nhu cầu mua cho gia đình/bạn bè thưởng thức hoặc làm quà biếu/tặng thì liên hệ với em để đặt hàng nhé:

Tại Lạng Sơn: (0986.582.762 - SƠN)

Tại Hà Nội: (0988.678.315 - VÂN)

- Lợn khô gác bếp Tây Bắc : 550k/kg

- Trâu khô gác bếp Tây Bắc : 750k/kg

- Bò khô gác bếp Tây Bắc : 850k/kg

(Free ship trong địa phận Thành phố Lạng Sơn)

*Thịt trâu/bò/lợn gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt trâu, lợn, bò. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói bếp.

Thịt trâu/bò/lợn sấy vừa tới, không cứng, ăn còn nguyên vị ngọt của thịt tươi. Từng thanh được tẩm gia vị đặc biệt dậy mùi các loại gia vị đặc biệt là hạt mắc khén( một loại hạt đước ví là hạt tiêu rừng)... ( 3kg-4kg trâu/bò/lợn tươi ~ 1kg trâu/bò/lợn khô gác bếp )

BẢO QUẢN: Ngăn đá tủ lạnh .

CÁCH DÙNG: Khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng 2-3 phút hoặc nướng qua than hoa cho mềm, rồi dùng chày hay búa đập thịt đập cho mềm, xé sợi và chấm tương ớt hay chẩm chéo.

ƯA THÍCH: món này mà nhấm nháp với bia hoặc rượu Mẫu Sơn thì "TUYỆT ĐỈNH ĐÔNG TÂY BẮC" các bác ạ !!! :))

post-6470-0-11758000-1371455247_thumb.jp

post-6470-0-67546200-1371455301_thumb.jp

Liên kết tới bài
Chia sẻ trên trang khác

Hôm nay Bếp Núi xin giới thiệu thêm một đặc sản của miền Tây Bắc, đó là:b DA TRÂU ƯỚP MUỐI CHUA .

Da trâu được làm sạch đem luộc trong khoảng 1 giờ đến 1 giờ rưỡi nhằm làm cho da trâu mềm hơn. Sau khi luộc chín, bên ngoài miếng da trâu có màu vàng đậm, bên trong có màu vàng nhạt, nhìn trong trong. thái thật mỏng. Vị ngon đặc biệt của món nộm da râu là nhờ nước măng ngâm chua đã cô đặc. Đó là vị chua chua, thơm thơm, hăng hăng của măng. Nộm da trâu không cần nhiều gia vị mà chỉ cần một ít muối, đường, mắc khén , tỏi nước măng chua, rau thơm và ớt trộn đều là cũng đủ ngon mà vẫn giữ được hương vị thơm giòn rất lạ.

Giá: 200k/kg nhé

Đặt hàng tại:

- Hà Nội: 0988678315 (Vân)

- Lạng Sơn: 0986582762 (Sơn)

post-6470-0-41151400-1372182418_thumb.jp

Liên kết tới bài
Chia sẻ trên trang khác

Trả lời

Bạn có thể đăng bài và đăng ký sau. Bạn đã có tài khoản? Vui lòng ĐĂNG NHẬP để đăng bài.

Khách
Trả lời chủ đề này...

×   Bạn đã dán nội dung có định dạng.   Xóa bỏ định dạng

  Only 75 emoji are allowed.

×   Liên kết đã được nhúng tự động.   Thay thế bằng một liên kết

×   Nội dung trước của bạn đã được phục hồi.   Xóa nội dung soạn thảo

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Đang xem

    • Không có thành viên nào đang xem trang này.
  • Chọn lọc

    • Diễn đàn vừa được nâng cấp phiên bản mới
      Nếu các bạn gặp lỗi gì thì vui lòng chụp lại và thông báo cho ad tại đây bằng cách trả lời chủ đề này.
       
      Trân trọng cảm ơn và chúc các bạn thành viên một ngày vui vẻ.
      • 0 trả lời mới
    • Diễn đàn nâng cấp thành công (27/7/2017)
      Chào các bạn thành viên,

      Diễn đàn vừa nâng cấp thành công phiên bản mới ngày 27/7/2017.
      Các tính năng mới: Đang cập nhật

      ...

      Sau quá trình nâng cấp có thể phát sinh lỗi, nếu có, các bạn vui lòng thông báo bằng cách trả lời bài viết này hoặc nhắn tin hoặc sử dụng chức năng báo cáo bài viết.

      Chúc các bạn hoạt động tốt trên Chợ Lạng Sơn.

      Trân trọng cảm ơn
      • 2 trả lời mới
×
×
  • Tạo mới...