Mua bán cây thốt nốt tại Thanh Lương

[caycongtrinh]

Cây Thốt Nốt có tên khoa học là Borassus flabellifer

 

 

Chúng là cây có nhiều công dụng trong cuộc sống, chúng có thể được trồng làm nguyên liệu để chữa bệnh, nguyên liệu để sản xuất đường thốt nốt, làm rượu cũng có thể trồng để làm cây ngoại thất, cây bóng mát làm đẹp cảnh quan.

 

Cây thuộc họ cau, là cây thân thẳng, tuổi thọ có thể trên 100 năm và có thể vươn cao 30 m. Cây có một vòm lá vươn rộng 3 m theo chiều ngang. Thân cây to, trông giống thân cây dừa, được bao quanh bởi các sẹo lá. Cụm hoa là những bông mo, mang hoa đơn tính khác gốc. Thốt nốt cái cho từ 50 đến 60 quả/cây. Thốt nốt đực không có quả. Quả có đường kính 10,2 - 17,8 cm, vỏ đen, chia thành nhiều múi. Mỗi múi to gấp hai hay ba lần múi mít, trắng ngần, mềm, ngọt mát và thơm hơn cùi dừa non. Phần cùi này được bao bọc trong một lớp vỏ lụa màu nâu vàng. Mua bán cây thốt nốt tại Thanh Lương xin liên hệ: 0971.055.578

 

Ứng dụng của cây

Thời gian nở của hoa thốt nốt là vào khoảng mùa xuân. Hoa thốt nốt cái trên ngọn thường có nhiều vòi, có hoa có tới 30 – 40 vòi nhô ra với kích thước từ 4 – 5cm. Để lấy nước thốt nốt bên trong quả, người ta thường cắt vòi hoa, sau đó dùng thanh tre để kẹp lại, buộc ống cây vào đầu của cụm hoa để hứng nước chảy ra. Để quá trình như thế sau một đêm có thể lấy được 1 lít nước thốt nốt..

 

Nước cây thốt nốt khi được hứng từ vòi hoa có chứa nhiều đường Saccharoza. Đây được xem là một trong những loại nước khát tuyệt vời nhất, nó có vị ngọt dịu, mùi rất thơm nên được rất nhiều người ưa chuộng. Khi đến miền Tây Nam Bộ, tất cả các du khách dù trong hay ngoài nước đều rất thích được thưởng thức loại nước uống độc đáo này. Ngoài ra, trong quả của cây thốt nốt có chứa một loại men nên khi uống nhiều sẽ cho cảm giác lâng lâng như đang say vì uống một loại rượu nhẹ. Cũng chính bởi yếu tố này mà người ta thường dùng quả thốt nốt để chế biến rượu vang rất ngon.